Mélange de Kahawa africain

Une torréfaction moyennement foncée très complexe, issue de cafés africains aux arômes intenses et intenses. Savourez des notes de caramel, de chocolat, de raisins secs, de pomme verte, de fruits rouges, et même des notes de cerise et de cassis, avec une douce finale florale. Les cerises de café sont souvent traitées à la main au domicile des producteurs après leur cueillette. Les producteurs adhèrent à des normes de qualité strictes, notamment grâce à une transformation respectueuse de l'environnement : lavage des grains, séchage au soleil, tri et conditionnement manuels.